Этот блог содержит неотредактированные сообщения украинца, который успешно переехал в Викторию, Британская Колумбия, через CUAET. Контент размещен с разрешения.
Вау, в Канаде таблицы пищевой ценности продуктов организованы довольно вводящим в заблуждение образом, что опасно для моего состояния здоровья.
1. Они вообще не указывают точное количество соли. В Европе/Украине точное общее количество указано в граммах. В Канаде указывается в мг натрия на случайную «порцию», которая для всех видов продуктов разная (см. пункт 2). Например, я должен ограничить потребление соли до 5 граммов в день или меньше, но об общем натрии мне еще предстоит узнать, а затем рассчитать его для всех приемов пищи.
2. ВСЕ количества в таблице пищевой ценности указаны для разных размеров порций. Например: «на 1 хот-дог» или «на 73-граммовую порцию молотого» или «на 3 ломтика хлеба». Это чрезвычайно неудобно, если вам нужно сравнивать различные продукты, чтобы найти те, которые содержат наименьшее относительное количество белка (или соли), и если вы должны ограничить свое ежедневное потребление белка до 65 граммов в день или меньше. В Европе/Украине это указано на 100 граммов для любых продуктов, поэтому я мог посчитать: хорошо, сегодня я могу съесть 100 граммов продукта А и 300 граммов продукта Б и 500 граммов хлеба в день. В Канаде это будет очень расплывчатый и изменчивый список, например, 3 хот-дога марки X и 1 хот-дог марки Y, 1/5 тарелки молотого и 8 ломтиков хлеба, и этот список будет включать неизвестное разнообразие переменные каждый раз.
Таким образом, я должен много использовать калькулятор в магазинах, чтобы найти продукты с наименьшим содержанием белка в магазинах и создать свои собственные таблицы на 100 граммов. Я понял, что за 24 часа я съел 580 граммов определенных вегетарианских хот-догов, которые мне совсем не подходят из-за большого количества белка в них (20 г на 100 г), потому что я принял их за безопасные 8 г на 100 г белковых хот-догов на основе неправильного чтения. таблица пищевой ценности, это очень рискованно.
Если вам необходимо ограничить ежедневное потребление соли или белка, сахара или других питательных веществ, будьте осторожны и всегда пользуйтесь калькулятором при совершении покупок в Канаде, чтобы конвертировать граммы на кусочки, порции и звенья в граммы на 100 граммов.
#покупка продуктов питания #питательная ценность #прием соли #потребление белка #диета